Τάσεις μάρκετινγκ στον τουρισμό & στην εστίαση – Talk Radio 989
Ο σύμβουλος μάρκετινγκ Θέμης Σαρανταένας με καλεσμένη του στο studio του Talk Radio 989 by Alpha την Αρχισυντάκτρια του περιοδικού Food Service Μάγδα Πειστικού, συζήτησαν για δύο από τους πιο δυναμικούς και ανταγωνιστικούς κλάδους: τον τουρισμό και την εστίαση.
Στην εκπομπή, εστιάσαμε στις πιο σημαντικές τάσεις και στρατηγικές στο marketing που αφορούν τον τουρισμό, την εστίαση, τη βιωσιμότητα και την τεχνολογία, με στόχο να αναδείξουμε πώς αυτές επηρεάζουν τις επιχειρήσεις σήμερα. Ξεκινήσαμε συζητώντας τις μεγαλύτερες τάσεις στο τουριστικό marketing, εξετάζοντας πώς η τεχνητή νοημοσύνη έχει αλλάξει την εμπειρία του ταξιδιώτη και τις στρατηγικές των επιχειρήσεων. Αναλύσαμε τη σημασία του storytelling στην προώθηση τουριστικών προορισμών, καθώς και τον ρόλο των influencers στη δημιουργία μιας δυνατής εικόνας για τουριστικές επιχειρήσεις. Παράλληλα, αναδείξαμε πώς μικρότερες τουριστικές επιχειρήσεις μπορούν να ανταγωνιστούν τους μεγάλους παίκτες μέσω καινοτόμων και ευέλικτων στρατηγικών.
Η συζήτηση στη συνέχεια στράφηκε στο digital marketing για επιχειρήσεις εστίασης, όπου εξετάσαμε πώς τα social media, όπως το Instagram και το TikTok, προσφέρουν μοναδικές ευκαιρίες προσέλκυσης πελατών. Ειδική αναφορά έγινε στη δύναμη του user-generated content, δηλαδή περιεχομένου που δημιουργείται από πελάτες, και πώς αυτό μπορεί να αξιοποιηθεί για την ενίσχυση της εικόνας ενός εστιατορίου. Επιπλέον, συζητήσαμε τη σημασία των online κριτικών, όπως αυτές στο TripAdvisor και το Google Reviews, για την προσέλκυση πελατών, καθώς και τις στρατηγικές δημιουργίας πιστότητας μέσω αποτελεσματικών καμπανιών marketing.
Ένα άλλο σημαντικό θέμα ήταν η βιωσιμότητα και ο αντίκτυπός της στις αποφάσεις των ταξιδιωτών και των καταναλωτών στον κλάδο της εστίασης. Συζητήσαμε πώς οι επιχειρήσεις μπορούν να επικοινωνούν αποτελεσματικά τις «πράσινες» πρακτικές τους και παρουσιάσαμε παραδείγματα επιτυχημένων καμπανιών που συνδέουν τη βιωσιμότητα με την ενίσχυση της εμπειρίας του πελάτη.
Κλείνοντας, αναλύσαμε τον ρόλο της τεχνολογίας και της καινοτομίας στον τουρισμό και την εστίαση. Συζητήσαμε τη σημασία εφαρμογών κρατήσεων, όπως το OpenTable και το Booking, καθώς και την επίδραση τεχνολογιών όπως η επαυξημένη (AR) και η εικονική πραγματικότητα (VR) στη δημιουργία μοναδικών εμπειριών. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στη χρήση του big data για την κατανόηση των αναγκών των πελατών και τις νέες τεχνολογίες που αναμένεται να καθορίσουν το μέλλον του κλάδου.
Η εκπομπή ανέδειξε πώς η στρατηγική χρήση του marketing, η αξιοποίηση της τεχνολογίας και η εστίαση στη βιωσιμότητα μπορούν να κάνουν τη διαφορά, επιτρέποντας στις επιχειρήσεις να προσαρμοστούν και να επιτύχουν σε ένα δυναμικά εξελισσόμενο περιβάλλον.
Ο Θέμης Σαρανταένας, κάθε εβδομάδα με τη βοήθεια έμπειρων επαγγελματιών της αγοράς, μοιράζεται πρακτικές και δοκιμασμένες τεχνικές που οι επιχειρηματίες μπορούν να εφαρμόσουν άμεσα. Μέσα από απλή και κατανοητή γλώσσα, δίνονται συγκεκριμένα παραδείγματα και συμβουλές, με στόχο να προσφέρουν πραγματική αξία στους επιχειρηματίες. Η εκπομπή στοχεύει να λειτουργήσει ως εργαλείο ανάπτυξης για τους επιχειρηματίες, βοηθώντας τους να αναπτύξουν τις επιχειρήσεις τους και να ξεχωρίσουν στον σύγχρονο ανταγωνιστικό κόσμο.
Η εκπομπή, την οποία επιμελείται και παρουσιάζει ο σύμβουλος μάρκετινγκ Θέμης Σαρανταένας, μεταδίδεται ζωντανά κάθε Σάββατο από τις 18:00 έως τις 19:00 στο Talk Radio 98,9 FM by Alpha.
